Wagyu Hinteres Ausgelöstes BMS 9-10 (smoken,schmoren) Gewicht:2,15 kg Unser Sugo vereint Tradition und

Unser Sugo vereint Tradition und Innovation in einer meisterhaften Kreation von Wolfgang Pillgrab und seinem Team

italienischen Schmorgericht bleibt tatsächlich der weiterentwickelte Geschmack

Es eignet sich perfekt für Burger

Radikale Transparenz – Unsere 5-Wirkstoff-Formel:

Langsam geschmort oder sanft gekocht

Wagyu Hinteres Ausgelöstes BMS 9-10 (smoken,schmoren) Gewicht:2,15 kg Unser Sugo vereint Tradition undPreis je 100g: 7,49 Wagyuhof "Hinteres Ausgelstes" Das Hintere Ausgelste vom Wagyu liegt zwischen Hals und Rostbraten und gehrt zum Besten, was das Wagyu Rind zu bieten hat und zhlt dennoch zu den eher unbekannteren Teilstcken. Durch eine weitaus hhere Marmorierung als das Rumpsteak wird dieser Cut (Chuck Back Rib) zu einem einzigartigen Fleischteil mit einem ausgezeichneten Preis Leistungs Verhltnis. Die strukturelle hnlichkeit zum Rostbraten