Cabernet Sauvignon Ballard Vineyard 2019 Jahr:2019 seidigen Abgang eingewoben

seidigen Abgang eingewoben

Vom Spring Mountain über dem Napa Valley kommt ein Cabernet

wie viel Substanz sich aus den Hügeln von Saint-Émilion herausholen lässt – ein Wein mit Format zu einem fairen Preis

doch von intensiver Sonneneinstrahlung begünstigt

Zartem Nussaromen

Cabernet Sauvignon Ballard Vineyard 2019 Jahr:2019 seidigen Abgang eingewobenWie alle Cabernets von DuMol reift auch der 2019er Ballard 20 Monate in franzsischer Eiche, hier zu 57 % neu. Die Nase ist bemerkenswert: dunkle und rote Frchte, getrockneter Thymian und wilder Salbei spielen mit Rosenblttern und Zedernholz. Am Gaumen kehren die Frchte zurck, dazu Cassis, Lorbeer, Anis, Kruter und ein Zug gegrilltes Fleisch. Sehr elegant, mit feinsten Tanninen. Vom Spring Mountain ber dem Napa Valley kommt ein Cabernet, der Kraft und