LES TALLADES DE CAL NICOLAU Ahr Sandelholz

Sandelholz

Birnen und Litschi

Die Weinbergsparzellen sind hoch gelegen

Die Weine der Quinta do Noval zeichnen sich durch die Reinheit ihrer Frucht und einen fein-delikaten Charakter aus

Das Noval Highlight in 2011 ist natürlich den begehrten Nacional gefüllt zu haben

LES TALLADES DE CAL NICOLAU Ahr SandelholzVInEDOS SINGULARES DIE EINZELLAGEN von ORTO Die Winzer, die Orto Vins ausmachen, haben ein ganz besonderes Weinerbe angetreten. Aus den wertvollsten Parzellen machen sie reinsortige Einzellagenweine von alten bzw. sehr alten Reben und das in limitierter Produktion. Die Fermentation der insgesamt vier Einzellagenweine findet immer in offen 500l Fassern fur einen Mondzyklus (29 Tage) statt. Danach folgt eine Reifezeit von 12 Monaten in gebrauchten