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Weinkeller José de la Cuesta Weingebiet DO Jerez - Xérès - Sherry Traubensorte Moscatel Volumenprozent 17% Säure | Zucker 5
Danach werden Zucker
Ein Cava für davor
Cariñena Weinbereitung Mazeration für 17 Tage auf der Schale
feine Würze und etwas Schokolade
HACIENDA MONASTERIO RESERVA ESPECIAL 2018 Liköre Weinkeller José de la CuestaKlares, intensives, lebendiges Rubinrot, sehr komplexe Nase mit Anklngen von Cassis und schwarzen Frchten, im Mund sehr fein und ausgeglichen, mchtig mit intensiver und dominanter Frucht, am Gaumen lang, die Tannine sind weich und die Sure sehr ausgewogen, einzelne Komponenten (Frucht, Holz, Sure, Tannine) bereits perfekt integriert, sehr mchtige und persistente Struktur, Kraft und Finesse stehen derzeit im Vordergrund, langer mineralischer Abgang.
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