The Ale Apothecary El Quatro 6% vol. 0.75l Stück Workshop-Mappe mit Kursunterlagen

Workshop-Mappe mit Kursunterlagen

Am Gaumen entfalten sich kräftige Aromen von frisch gebackenem Roggenbrot mit leicht gerösteter Kante

das aus dem ehemaligen Karmeliterkloster in Dendermonde stammt

The Ale Apothecary Sahalie

indem wir das Bier über einen längeren Zeitraum in Eichenfässern mit einer kräftigen Zugabe von Washingtoner Himbeeren von unseren Partnerbauern im pazifischen Nordwesten gelagert haben

The Ale Apothecary El Quatro 6% vol. 0.75l Stück Workshop-Mappe mit KursunterlagenThe Ale Apothecary El Quatro El Cuatro besteht aus Gersten und Karamellmalzen, die sich mit Lactobacillus und Brettanomyces vermischen. Nach dem Brauen und Konditionieren wird das Bier whrend einer lngeren Brettanomyces Lambicus Grung in Brandyfsser abgefllt, um bis zu einem Jahr zu reifen. Vor dem Abfllen wird das Bier mit einer kleinen Portion SAHALIE gemischt. Die einzigen Hopfen, die diesem Bier zugesetzt werden, stammen von der alten SAHALIE. Die