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Die intensive Kraft
Florale und gelbfruchtige Aromatik
Aromen von Birne
reift er 15 Monate auf den Feinhefen im Holzfass
Alte Reben Grenache aus der Parzelle "le Caillou"
- Patchwork - Arbois Chardonnay AC 2021 Süßwein Die intensive KraftKomplexe Aromatik, Birnenschale, grner Apfel, salziger Hefeteig, Mandel, am Gaumen kraftvoll und mineralisch. Der perfekte Wein zum Kennenlernen von Jura Chardonnay. Der typische Stil ist sofort erkennbar, aber die Regler sind noch nicht ganz aufgedreht: Fr die extremen Gralshter vielleicht zahm, doch fr alle gelassenen Genieer ein feiner Wein mit Wrze und Tiefe.
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