Domaine de Majas Blanc 2021 IGP Côte Catalanes/Bio Grenache feine Kräuter und eine elegante

feine Kräuter und eine elegante mineralische Note

Der Ertrag ist mit ca

In der Nase leichte Reduktion

Der Selenita Nit 2023 ist eine Bio-Cuvée aus 70 % Garnatxa und 30 % Samsó (Cariñena) von sehr alten Rebstöcken

alles sehr schön eingebunden

Domaine de Majas Blanc 2021 IGP Côte Catalanes/Bio Grenache feine Kräuter und eine eleganteAnfang der 1990er Jahre von Agns und Alain Carrre am Fue der Pyrenen, gegrndet, setzte man bei der Domaine de Majas auf Massenwein! Irgendwann ging es nicht mehr weiter. Man holte sich den Naturwein Guru Tom Lubbe von der Domaine Matassa mit ins Boot und begann den Betrieb komplett umzustellen. Biodynamische Weinbergsarbeit, wenig Eingriffe in der Weinbereitung, Spontangrung im Keller, verhaltene Schwefelgabe sind die Eckpfeiler. Mit bis zu 130 Jahre