Vincent Girardin Pouilly Fuissé Vieilles Vignes 2023 BIO Das lang anhaltende und komplexe
Description
Das lang anhaltende und komplexe Finish macht ihn zu einem perfekten Begleiter von edlen Fischgerichten oder noblen Geflügelspeisen
Die Lage weist sehr unterschiedliche Bodenstrukturen auf: Kalk
Hinzu kommen Noten von Brioche und weißen Blüten
Am Gaumen ist er kühl und elegant mit feinkörnigen
an ausreichend Wasser zu gelangen und intensive und konzentrierte Beeren auszubliden
Vincent Girardin Pouilly Fuissé Vieilles Vignes 2023 BIO Das lang anhaltende und komplexeDas Weingut mit Sitz in Meursault wurde 1980 durch Vincent Girardin, Sohn einer Winzerfamilie an der Cte de Beaune, gegrndet. Heute wird das Haus von Jean Pierre Ni gefhrt, der an den Stil von Girardin anknpft und auf mittlerweile 20 ha Rebflche schlanke, fokussierte Burgunder produziert. Handlese, Orientierung an biodynamischer Bewirtschaftung sowie spontane Vergrung und langes Hefelager sind hier selbstverstndlich. Die Rebflchen fr diesen Wein
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